2025国际烈酒评委年会在绵竹隆重召开

　　6月17日，2025国际烈酒评委年会在四川绵竹隆重召开。本次年会作为2025四川国际美酒博览会重要活动之一，以“共赴盛世唐韵品鉴世界佳酿”为主题，由中国酒业协会主办、四川剑南春（集团）有限责任公司承办。

　　中国酒业协会理事长宋书玉，德阳市副市长王洪，绵竹市委副书记、代理市长潘鹏，四川剑南春（集团）有限责任公司党委委员、监事会主 席、总工程师徐占成，四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理谢义贵，中国酒业协会副甘权出席年会开幕式。开幕式由中国酒业协会工会主 席兼办公室主任赵婷主持。

　　另外，中国酒业协会白酒分会副康健，泸州老窖酿酒有限责任公司副总经理周军，中国食品发酵工业研究院酿酒部主任助理、教授级高工宋绪磊，中国长城葡萄酒有限公司副总酿酒师贾宇亮，可雅白兰地酒庄技术经理申春华作为年会专家讲师与80余位来自全国各地的国际烈酒评委共同参加年会开幕式。

　　开幕式上，徐占成总工程师首先进行了欢迎致辞，他表示：过去两年，剑南春集团在中国酒业协会的指导下，成功承办了两届全国白酒评酒委员年会。数百名业界精英在比拼技艺中展实力，在匠心逐梦中竞风采，对中国白酒评酒大师的培养和选拔起到了重要作用。今年，希望通过本次年会，为中国酒业构建出更加完整的国际烈酒感官评价标准体系，以感官品评技能进步推动国际烈酒产业的繁荣发展。

　　王洪副市长随后代表主办地政府进行了致辞，他表示：绵竹酒作为中国白酒地理标志产品，是源自四川盆地北纬30°黄金酿酒带的典型浓香型白酒和国际烈酒代表，它完美诠释了东方烈酒的独特魅力。相信本次年会将深度优化绵竹酒的酿造工艺、科学重构绵竹酒的勾调体系，并推动白酒行业标准的国际化对接，为绵竹酒今后参与国际烈酒品质认证体系提供方法论支撑，为中国名酒出海贡献四川力量。

　　甘权副最后代表主办方进行了致辞，他表示：美酒在世界范围内，一直是富庶和繁荣的象征。世界美酒产区的风味既因风土、原料、工艺、文化差异而千姿百态，又在品质追求与文化共鸣中实现“大同”。因此，国际烈酒产业的未来，不在独奏、而在交响。本次年会是中国酒业融入烈酒产业生态、提升国际话语权的关键契机。中国酒业将以合为要，共筑烈酒产业命运共同体，与同行携手，共同构建国际烈酒感官评价新格局。

　　当前，中国酒业发展正在深度融入国家高水平开放战略，《白酒质量通则》制定、白酒联合申遗等工作在在加快推进，“双向”国际化正在政策协同、标准输出、产业升级中加速突破，市场已经成为中国名酒开启新征程的蓝海。

　　未来，中国酒业协会将继续在“酒业出海”领域发挥组织引 领作用，助力中国名酒在国际市场培育、国际品牌影响力、国际化发展等领域更上一层楼。（中国酒业协会CADA）