2025年7月1~3日,“中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒评委第二次年会”在江西省南昌市顺利召开。山东沂蒙老区酒业总工程师唐丽云凭借扎实的专业技能、精湛的技艺和深厚的行业积累,荣获“首席酒体设计师”称号。
中国食品工业协会主办的全国酒体设计大赛是国内酒类行业Z具权威性和影响力的技能竞赛之一。“首席酒体设计师”作为酒体设计领域的高级荣誉,被誉为白酒产业链的“灵魂工程师”。
山东沂蒙老区酒业自1958年建厂以来,始终高度重视人才培养和技术创新,2017年公司投资1.2亿元,建立了设备先进、平台完善,综合实力行业内首屈一指的技术研发中心。拥有国 家级评委、省级评委、高中级职称工程师、博士、硕士等各类专业技术人员近百人。先后与“中国食品发酵工业研究院”、“江南大学”、“齐鲁工业大学”等科研机构和高校建立了长期战略合作,为企业科技创新提供了强有力的技术支撑。此次唐丽云获得“首席酒体设计师”称号,正是山东沂蒙老区酒业科研实力和人才培养体系取得显著成效的体现。
展望未来,山东沂蒙老区酒业有限公司将继续秉持工匠精神,不断追求卓越,进一步加大人才培养力度,加强技术研发投入,持续提升产品品质和创新能力,为消费者提供更加优质的产品,为推动行业高质量的发展贡献更多力量。(来源:沂蒙老区贵人道)