数字李白品酒香：“非遗”名酒剑南春的活态传承密码

　　盛唐的诗意穿越时空，于6月18日在绵竹市剑南春大唐国酒生态园二期曲酒九车间悠然回荡。?当数字李白穿越时空踏入剑南春现代酿酒车间，手持一缕跨越千年的唐韵酒香连呼“美哉”之际，一场关于美酒本质的叩问已然展开。?

　　这超现实一幕不仅揭开了2025四川国际美酒博览会的序幕，更如同一幅价值浓缩的画，描绘出古老酿酒技艺在数字时代依然澎湃的生命力图景，剑南春正以“活态传承”开启白酒从未有过的时空对话新范式。

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　　向新而行，剑南春！酒博会正式开幕前，“剑南春大唐国酒生态园二期开酿献礼”仪式在厂区内隆重举行。遵照古礼进行的“五宝一格”敬献仪式庄严开启新酿征程。?值得一提的是，剑南春的千年酒魂并非静躺于典籍的死物，而是在智能酿造车间里持续焕发新生。?

　　剑南春珍视“天益老号”古窖池中沉睡的微生物群落，却未陷入复古情结的窠臼。当传感器悄然植入传统酿造流程，现代智慧让“一低、二长、三控”的古老工艺奥秘被精准解码为数据图谱。?按照四川剑南春（集团）有限责任公司党委委员、监事会、总工程师徐占成的话说，让“感知经验”转化为科学表达，正是剑南春传承与创新的二元协奏。当古窖微生物与现代技术在此碰撞交融，千年技艺精髓由此转化为可感、可视、可控的当代语言——既非对传统的神秘盲从，亦非对科技的肤浅膜拜。?这活态传承远不限囿于车间之内。?

　　剑南春精心构筑了一条引人入胜的文化体验长廊：消费者指尖轻点酒瓶二维码，AR技术立刻将人拉至“天益老号”热气蒸腾的酿酒现场；VR云游则让人足不出户穿梭于剑南春的古老坊市与现代厂区之间。?从“唐宫夜宴”的恢弘复现到“环球文化之旅”的优雅远航，剑南春巧妙破解了文化遗产与现代传播的二元困境。它令酒文化告别冰冷橱窗，成为可沉浸、可参与的鲜活故事。当“家国同春”的情感共鸣从线上蔓延至线下，剑南春证明传统文化符号一旦被赋予互动性和时代温度，便能重塑人们心中的认同坐标。

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　　万众瞩目：剑南春引 领德阳产区向前突破值得一提的是，在2025四川国际美酒博览会盛大开幕之际，作为主办方之一的剑南春再次成为行业焦点。历经岁月洗礼，剑南春不仅稳踞白酒市场重要地位，更以其独特的品牌文化引 领行业潮流。?剑南春的活态传承，更是川酒德阳产区创新崛起的核心驱动力。大唐国酒生态园二期工程如同一座磅礴引擎，新增数万吨产能与储能，不仅强力支撑企业实现发展目标，更将驱动绵竹产业集群经济能量升级。?

　　与此同时，剑南春凭借AI视觉识别、谷壳清蒸一体机等原创技术，以智能酿造为传统注入新质生产力内核。它引 领德阳“1+N”白酒产业体系形成的路径清晰可见：以龙头企业为圆心，产能扩张为半径，智能化革新为加速器，画出一个带动全产业链协同跃升的同心圆。?当数字李白在弥漫酒香的现代化车间叹息“美哉”，这份惊叹实则穿透历史帷幕，指向了今日剑南春“活态传承”的本质精髓——它让古籍中的酿造智慧、遗址中的文化符号再度如酒醪般流动涌溢于当下。?在这条道路上，剑南春既非固守窖池的“神秘主义”，更摒弃了割裂文脉的“唯技术论”，而是如微生物活性延续般让传统技艺在时代土壤中持续发酵、释放新香。?

　　这份“活态”哲学，或许正是剑南春为白酒行业未来提供的核心密码：当酒曲中的微生物菌群从古籍中苏醒，当千年智慧在科技图谱中重获呼吸——每一滴穿越漫长时光抵达舌尖的佳酿，都将是古老灵魂在现代语境下的崭新歌唱。（文章来源：卖酒狼圈子）

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